Die besten Kuchen sind nicht die mit Sahnehäubchen und tollen Fondant-Verzierungen. Es sind die, deren Duft allein schon Erinnerungen in uns wach werden lassen. So wie Streuselkuchen: Oma kann das Rezept im Schlaf aufsagen, Opa hat keinen anderen Kuchen lieber gegessen. Dabei ist an dem Blechkuchen mit Hefeteig auf dem ersten Blick gar nichts Besonderes dran. Oh doch! Es sind zum einen die buttrig knusprigen Streusel, die uns frohlocken lassen. Zum anderen der locker luftige Teig, der unser süßes Herz kleine Freudensprünge machen lässt! Oft sind es die kleinen Dinge, die das Leben einfacher machen: unsere Mischung für Streuselkuchen gehört dazu.