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Cake-Masters Glukosepulver 500g

Cake-Masters Glukosepulver 500g

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Produktbeschreibung

Glukosepulver

  • Glukosepulver (Trockenglukose) - 500 g
  • Inhalt: 500 g

Eigenschaften: Fein lösliches Glukosepulver für professionelle Anwendungen

Glukosepulver ist ein vielseitig einsetzbarer Rohstoff. Das feine Pulver löst sich schnell in kalten und warmen Medien und eignet sich für Backwaren, Desserts, Cremes sowie für Anwendungen in der Lebensmitteltechnik und Fermentation.

In der Herstellung von Kuchen, Gebäck und Speiseeis sorgt Glukosepulver für eine milde Süße, verbessert Bräunung und Struktur und unterstützt eine verlängerte Frische. Auch in der Gärungstechnik überzeugt es als direkt vergärbare Energiequelle für Hefe und Mikroorganismen und ermöglicht gleichmäßige, kontrollierte Fermentationsprozesse.

Produktdetails
Marke / Hersteller Cake-Masters
SKU 19457
EAN 4250712394577
Versandgewicht 0.52 kg
Herkunftsland DE
Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Glukosesirup 43 BE.
Hersteller & Produktsicherheit
Verantwortliche Person in der EU Cake-Masters
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Deutschland
info@cake-masters.com