Runde Torten sind ein Klassiker, und ihre Maße sind oft leicht zu ermitteln. Du gibst einfach den Durchmesser sowie die Höhe deiner Torte in unseren Fondantrechner ein, und schon wird dir die benötigte Fondantmenge angezeigt.
Beispiel:
Eine runde Torte mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 10 cm benötigt etwa 700 g Fondant, um gleichmäßig und schön eingedeckt zu werden.
Fondantrechner für eckige Torten
Eckige Torten erfordern eine andere Herangehensweise. Auch hier gibst du die Maße, also Breite, Länge und Höhe der Torte, in unseren Fondantrechner ein, und schon erhältst du das perfekte Ergebnis.
Beispiel:
Für eine eckige Torte mit den Maßen 20 cm x 30 cm und einer Höhe von 10 cm benötigst du etwa 900 g Fondant.
Tipps für den perfekten Fondantüberzug
Der Fondantrechner hilft dir dabei, die richtige Menge an Fondant zu bestimmen, aber auch die richtige Technik ist entscheidend für das perfekte Endergebnis. Hier einige Tipps:
- Arbeite schnell und präzise: Fondant trocknet schnell aus, also sorge dafür, dass du alles bereit hast, bevor du anfängst.
- Verwende einen Fondantglätter: Dies hilft dir, eine gleichmäßige und glatte Oberfläche zu erzielen, ohne Fingerabdrücke oder Falten.
- Achte auf die Raumtemperatur: Fondant reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit und Hitze. Arbeite in einem kühlen, trockenen Raum, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
- Fondant vor dem Überziehen gut kneten: Dies macht ihn geschmeidiger und leichter zu verarbeiten.
Welchen Fondant solltest du verwenden?
Nicht jeder Fondant ist gleich. Die Wahl des richtigen Fondants kann einen großen Unterschied im Ergebnis machen. Hier sind einige Optionen, die du in Betracht ziehen solltest:
- Rollfondant: Der klassische Fondant für das Eindecken von Torten. Er lässt sich leicht ausrollen und ist perfekt, um glatte Oberflächen zu erzielen.
- Modellierfondant: Etwas fester als Rollfondant und ideal für detailreiche Dekorationen oder Figuren.
- Schokoladenfondant: Eine Variante, die sich besonders gut für Schokoladenliebhaber eignet. Sie ist genauso elastisch wie klassischer Fondant, hat aber einen intensiveren Geschmack.
Wann solltest du den Fondant berechnen?
Es ist eine gute Idee, den Fondant für deine Torte im Voraus zu berechnen, insbesondere wenn du eine größere oder aufwendigere Torte planst. So kannst du sicherstellen, dass du ausreichend Fondant zur Verfügung hast und unnötige Einkäufe vermeidest. Mit unserem Fondantrechner erledigst du diese Berechnung in wenigen Sekunden und kannst dich voll und ganz auf das Backen und Dekorieren konzentrieren.
