Produktinformationen “Cake-Masters Isomalt 250g“

Isomalt wird aus Rübenzucker gewonnen. Der Geschmack ist angenehm süß, natürlich. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt keine Zusätze. Isomalt kann kälter verarbeitet werden als Zucker. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar.

Verarbeitung

Eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Isomalt lässt sich viel einfacher als Karamellzucker verarbeiten. Nur im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und schon geht`s los.

Aufbewahrungshinweis

Trocken, bei Raumtemperatur.

Inhalt

Inhalt: 250g

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Isomalt, Sorbitol, Säuerungsmittel: Weinsteinsäure.

Nährwerte

Nährwert per 100g

Nährwert: Energie 985 kJ / 236 kcal, Fette 0,0 g davon gesättigt 0,0 g, Kohlenhydrate 98,0 g davon Zucker 0,0 g, Eiweiße 0,0 g, Salz 0,3 g pro 100 g.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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