Molino Pasini Manitoba Mehl Type 00 - 1kg
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Produktinformationen “Molino Pasini Manitoba Mehl Type 00 - 1kg“
Molino Pasini Manitoba Premium Blend ist ein kräftiges Weizenmehl mit hohem Proteingehalt und ausgezeichneter Elastizität, ideal für lange Gehzeiten und luftige, aufgegangene Backwaren. Dank seiner hohen Elastizität eignet sich dieses Mehl perfekt für die Herstellung von Panettone, Brioche, Ciabatta und anderen reichhaltigen oder luftigen Teigen.
Verarbeitung
Ein Favorit unter professionellen Bäckern, die Stabilität und Stärke in ihren Teigen suchen - mit der garantierten Qualität von Molino Pasini. Perfekt für: Panettone, Brioche, Ciabatta, Pizza, süße Teige Eigenschaften: hoher Proteingehalt, elastischer Teig, geeignet für lange Gehzeiten.
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Inhalt
Inhalt: 1kg.
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