Rainbow Dust

Rainbow Dust hat sich mit seinen intensiven und leuchtenden Lebensmittelfarben einen Namen gemacht. Diese sind sowohl als Puderfarbe als auch als Gel in der Tube oder als Lebensmittelfarbstift erhältlich. Besonders beliebt sind auch die Metallic-Farben, die Rainbow Dust in seinem Sortiment hat.

Seinen Sitz hat das Unternehmen im Vereinigten Königreich. Sein Motto ist es, Backkünstlern dabei zu helfen, in der Küche richtig zu glänzen („help cake artists shine“). Hobby-Bäcker und professionelle Konditoren auf der ganzen Welt greifen auf die Produkte der Marke zurück.

Welche Farbe sich am besten eignet, hängt von dem Verwendungszweck ab. Wer Fondant und Marzipan färben will, sollte auf Gelfarben zurückgreifen. Flüssige Speisefarbe eignet sich für Teige und Puderfarben können in flüssiger Form mit einem Pinsel aufgetragen werden.

Die Lebensmittelfarben stechen aus dem Sortiment zwar heraus, doch Rainbow Dust bietet noch andere Produkte. So gibt es unter anderem essbaren Kleber für Torten und andere Backwaren. Gegründet wurde Rainbow Dust als Renshaw in Preston, England. Das war vor rund 100 Jahren. Begonnen hat alles mit Backzutaten wie Marzipan oder der berühmten Zuckerpaste. Mittlerweile ist Renshaw der Weltmarktführer, was Zuckerpaste angeht. Die dazu passende Lebensmittelfarbe bietet die Untermarke Rainbow Dust. Sie wurde einzig für das vielfältige Angebot an Lebensmittelfarben in verschiedenen Formen ins Leben gerufen.

Die Marke setzt auf höchste Qualität, die nicht zuletzt den hochwertigen Zutaten sowie dem langjährigen Erfahrungsschatz des Unternehmens geschuldet ist. Alle Lebensmittelfarben sind essbar und somit mit der E-Nummer ausgestattet. Diese zeigt an, dass das Produkt einen Sicherheitstest absolviert und bestanden hat. Sie ist essenziell für Lebensmittel innerhalb der EU.