Produktinformationen “Wilton Eiweiß-Pulver / Meringue Pulver 113g“

Das Wilton Baiserpulver ist die wichtigste Zutat für Royal Icing. Es verleiht Royal Icing, Baiser und gekochtem Icing Fülle. Außerdem stabilisiert es die Buttercreme.

Verarbeitung

Dieses Produkt kann in vielen Rezepten als Ersatz für frisches Eiweiß verwendet werden.

Aufbewahrungshinweis

Lichtgeschützt, trocken bei Raumtemperatur lagern.

Inhalt

Inhalt: 28g.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Maisstärke, Eiweißpulver, Zucker, Verdickungsmittel (E414), Säureregulatoren (E330, E336), Stabilisator (E516), Aroma, Antiklumpmittel (E551). Allergene siehe Zutaten in fett. Kann Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sojabohnen, Gluten (Weizen), Senf, Sesam, Sellerie, Fisch, Weichtiere und Krustentiere enthalten.

Nährwerte

Nährwert per 100g

Nährwert: Energie 1388 kJ / 332 kcal, Fette 0,0 g davon gesättigt 0,0 g, Kohlenhydrate 58,3 g davon Zucker 8,3 g, Eiweiße 21,0 g, Salz 0,7 g pro 100 g.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Deutschland

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