Produktinformationen “Valrhona Schokolade Equatoriale Noire 55% 200g“
Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Noire besitzt einen abgerundeten Geschmack und köstliche, intensive Schokoladennoten.
Verarbeitung
Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesonders für den Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.
Hinweis: Dieser Artikel wurde von unserem Vorlieferanten vereinzelt und im 200g Gebinde abgepackt.
Aufbewahrungshinweis
Kühl und Trocken lagern.
Bei Temperaturschwankungen können die Drops während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Drops befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung.
Inhalt
Inhalt: 200g.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von MILCH (hergestellt in einem Betrieb, der Milch verarbeitet), SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte
Nährwert per 100g
Nährwert: Energie 2339 kJ / 562 kcal, Fette 38,0 g davon gesättigt 23,0 g, Kohlenhydrate 46,0 g davon Zucker 44,0 g, Eiweiße 6,0 g, Salz 0,1 g pro 100 g.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Deutschland
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