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Callebaut Crema 811 Schokoladenfüllung 250g

SKU CM18151
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Produktinformationen “Callebaut Crema 811 Schokoladenfüllung 250g“

Hinweis: Dieser Artikel wurde von unserem Vorlieferanten abgefüllt. Für Verpackung siehe Bild zwei.

Die Callebaut Crema 811 ist eine cremige Schokoladenfüllung aus feinster dunkler Schokolade. Diese vielseitige Füllung bietet eine perfekte Kombination aus intensiven Kakaonoten und einer seidigen Textur. Ideal zum Füllen von Pralinen, Gebäck oder als Schicht in Torten. Ein Muss für alle, die Schokolade in höchster Qualität lieben.

Verarbeitung

Bei Raumtemperatur sind die Füllungen cremig und streichfähig.

Hinweise zur Verarbeitung: In einem trockenen Raum lagern. Idealerweise bei Temperaturen von 15 - 20 °C. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierfach lagern. Nutzen Sie zur Entnahme immer saubere und trockene Löffel oder Spatel. Wir empfehlen, die Creme nicht zu erhitzen. Falls sich Öl bei der Lagerung separiert, können Sie die ursprüngliche Textur durch gründliches Rühren wiederherstellen. Niedrige Temperaturen können eine Fettkristallisierung verursachen, sodass sich Klumpen bilden könnten. Dann kann ein leichtes Erwärmen mit gleichzeitigem Umrühren die gewünschte Textur wiederherstellen.

Aufbewahrungshinweis

Siehe "Verarbeitung".

Inhalt

Inhalt: 250g.

Zutaten

Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Olive), Schokolade 28,0% (Zucker, Kakaopulver stark entölt, Kakaomasse), Dextrose, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte

Nährwert per 100g

Nährwert: Energie 2325 kJ / 556 kcal, Fette 35,0 g davon gesättigt 6,4 g, Kohlenhydrate 54,6 g davon Zucker 52,9 g, Eiweiße 3,0 g, Salz 0,01 g pro 100 g.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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Alexander Müller
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