FunCakes Back Soda 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktinformationen “FunCakes Back Soda 100g“
Backsalz, auch bekannt als doppeltkohlensaures Natron, Backsoda und Natriumbikarbonat, ist das ideale Backtriebmittel zum Backen von Plätzchen, Brot (Soda-Brot) und Kuchen. Während des Backvorgangs reagiert es mit anderen Zutaten und setzt Kohlenstoffdioxid frei, das dafür sorgt, dass das zu backende Produkt locker wird. Die sauren Zutaten, die diese Reaktion verursachen, sind zum Beispiel Weinsteinsäure, Zitronensaft, Joghurt, Buttermilch, Kakao und Honig.
Verarbeitung
Backsalz kann als Ersatz für Backpulver eingesetzt werden, wenn ausreichend saure Zutaten im Rezept verwendet werden. Die meisten Backpulver enthalten Backsalz kombiniert mit Weinsäure.
Aufbewahrungshinweis
Einfach in einem Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren und nicht einfrieren.
Inhalt
Inhalt: 100g
Lieferung mit DHL
Wir versenden alle Bestellungen schnell und sicher mit DHL.